Receta esencial: Granola con Canela y Almendra

Esta receta de granola saludable y deliciosa por  seguro satisfacerá a toda tu familia. Hay mil maneras de disfrutar de esta granola: en tu yogur favorito, en tu batido, o incluso para comer por si sola. El aceite esencial de canela le dará un sabor exquisito y picante a la granola que te mantendrá queriendo más.

LO QUE NECESITAS:

4 Tazas de avena

2  Tazas de coco rallado sin azúcar

1.5  Tazas de almendras en rodajas

2  Cucharadas de semillas de chía

1/4  Taza de harina de semilla de linaza

1  Cucharadita de sal

1  Taza de cerezas secas

1  Taza de arándanos secos

1/2  Taza de miel

1/4  Taza Miel de maple

1/2  Taza de aceite de coco

10  Gotas de aceite esencial de canela

INSTRUCCIONES

1. Precalienta el horno a 325 grados

2. En un recipiente de vidrio grande, combina la avena, coco rallado, almendras, semillas de chía, harina de semilla de linaza, y la sal. Revuelve para combinar los ingredientes.

3. En una olla pequeña a fuego medio, derrite la miel, miel de maple, y el aceite de coco.

4. Vierte la mezcla líquida sobre la mezcla de avena. Agrega el aceite esencial y Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

5. Vierte la mezcla en un molde grande de metal y ponla en el horno.

6. Mezcla la granola cada diez minutos para ayudar a hornear la granola uniformemente.

7. Después de 20 minutos en el horno, agrega las cerezas y los arándanos secos.

8. Hornea durante otros 10 a 20 minutos hasta que la granola tenga un color marrón dorado.

9.Una vez hecho esto, retira del horno y deja enfriar la granola.

10. Conserva la granola en recipiente hermético.